Index recettes salées
Soupes & potages
Chorba à l'orge ❤
Soupe repas à la mexicaine (Taco soup)
Soupe agneau et lentilles à l'indienne
Soupe tonkinoise
Soupe au poisson, patate douce et fenouil
Chaudrée de maïs rôti aux crevettes
Salades
Saveurs asiatiques
Rouleaux de printemps japonais
Tilapia en papillote à la thaïe
Brochettes de poulet et crevettes à la citronnelle
Tilapia en papillote à la thaïe
Brochettes de poulet et crevettes à la citronnelle
Saveurs d’Afrique
Saveurs d'inspiration mexicaine
Tostadas aux crevettes et à la salsa d'avocat
Fajitas au poulet + agua fresca au concombre
Agua fresca pastèque, menthe et lime
Burgers style mexicain aux piments chipotle & salsa à l'avocat
Tacos poulet et haricots blancs à la mijoteuse
Tacos au boeuf épicé et salsa concombre avocat
Fajitas au poulet + agua fresca au concombre
Agua fresca pastèque, menthe et lime
Burgers style mexicain aux piments chipotle & salsa à l'avocat
Tacos poulet et haricots blancs à la mijoteuse
Tacos au boeuf épicé et salsa concombre avocat
Saveurs indiennes
Curry d'agneau (Rogan josh)
Curry d'aubergine à l'indienne
Tikka kebabs au poulet & riz pilaf à l'indienne
Meen kulambu (curry de saumon à l'indienne)
Tikka kebabs au poulet & riz pilaf à l'indienne
Meen kulambu (curry de saumon à l'indienne)
Recettes pour soirs ou week-ends
Quiche au surimi
Poulet aux endives & à la bière
Cailles aux fruits secs & au porto
Curry de veau ❤
Jarrets d'agneau au fenouil et tomates ❤
Gratin de chou & pommes de terre ❤
Filet mignon, sauce au porto & légumes racines caramélisés
Thaï-burger au saumon & sa sauce à la mangue
Riz pilaf au basilic
Crêpes farcies aux crevettes & champignons
Kebabs d'agneau et raïta à la menthe ❤
Burgers de tilapia, salsa à la pastèque
Linguine au fenouil, tomates & sardines
Pizza à la courge rôtie, oignons caramélisés et romarin
Mahi-mahi glacé au gingembre, salsa à la mangue & riz au lait de coco
Linguine aux légumes et crevettes
Falafels au four, sauce au yaourt
Falafels de lentilles corail au four ❤
Flan de courgettes au basilic
Pommes de terre et morue au four, saveurs citron ail et persil
Pâtes all'arrabiata aux fruits de mer
Penne à la roquette, tomates rôties et chèvre
Poulet aux endives & à la bière
Cailles aux fruits secs & au porto
Curry de veau ❤
Jarrets d'agneau au fenouil et tomates ❤
Gratin de chou & pommes de terre ❤
Filet mignon, sauce au porto & légumes racines caramélisés
Thaï-burger au saumon & sa sauce à la mangue
Riz pilaf au basilic
Crêpes farcies aux crevettes & champignons
Kebabs d'agneau et raïta à la menthe ❤
Burgers de tilapia, salsa à la pastèque
Linguine au fenouil, tomates & sardines
Pizza à la courge rôtie, oignons caramélisés et romarin
Mahi-mahi glacé au gingembre, salsa à la mangue & riz au lait de coco
Linguine aux légumes et crevettes
Falafels au four, sauce au yaourt
Falafels de lentilles corail au four ❤
Flan de courgettes au basilic
Pommes de terre et morue au four, saveurs citron ail et persil
Pâtes all'arrabiata aux fruits de mer
Penne à la roquette, tomates rôties et chèvre
Rouleaux & Sushi
Index recettes sucrées
Crepes & co
''Dutch baby'' ou pancake géant à l'américaine
Dutch baby aux pommes
Pancakes citron ricotta & sauce aux bleuets
Dutch baby aux pommes
Pancakes citron ricotta & sauce aux bleuets
Croustades & crumbles
Délicieux crumble aux prunes & aux amandes ❤
Crumble allégé pommes, raisins au rhum & à la vanille
Croustade pommes, poires & canneberges
Croustade pommes-noix de pécan et crème glacée vanille-cannelleCrumble allégé pommes, raisins au rhum & à la vanille
Croustade pommes, poires & canneberges
Crème glacée lavande, myrtille et érable
Sorbet fraises, pêche et vodka
Sorbet kiwi-lime-jalapeno
Yaourt glacé citron vert-cardamome et son tourbillon au fruit de la passion
Cheesecake popsicles!
Popsicles crémeux cerises, vanille, cognac
Sorbet mangue, gingembre et basilic thaï ❤
Fruits
Beurre de poires au miel & à la vanille
Ananas rôti au rhum & épices ❤
Salade de fruits exotiques parfum passion ❤
Salade de fruits parfumée citron-miel & lavande
Marmelade kumquats vanille & passion
Salade de fruits sauce au miel et à la menthe
Fruits rôtis au four, sauce épicée à l'orange ❤
Salade de fruits aux cerises
Smoothie poire, roquette et noix ❤
Smoothie ''chaud'' pommes amandes et épices
Smoothie ''doux sauvetage'' ❤
Smoothie double chocolat & fruits rouges
Smoothie vert à l'avocat
Gaufres & autres patisseries
Gateaux
Fondants au chocolat noir coeur coulant de confiture de lait ❤
Gâteaux légers framboise mangue & citron vert ❤
Babas au rhum ❤
Pouding chômeur à l'érable ❤
Gâteau d'anniversaire, glaçage au chocolat
Soufflé au chocolat noir & sa sauce épicée
Flan au dulce de leche & au chocolat
Poudings fondants au chocolat & dulce de leche (sans beurre ni oeufs)
Cupcakes lime-passion
Mini gâteau au champagne fourré aux fruits sauvages ❤
Gâteaux légers framboise mangue & citron vert ❤
Babas au rhum ❤
Pouding chômeur à l'érable ❤
Gâteau d'anniversaire, glaçage au chocolat
Soufflé au chocolat noir & sa sauce épicée
Flan au dulce de leche & au chocolat
Poudings fondants au chocolat & dulce de leche (sans beurre ni oeufs)
Cupcakes lime-passion
Mini gâteau au champagne fourré aux fruits sauvages ❤
Gateaux au fromage
Muffins pains et scones
Muffins à l'orange et aux dattes
Muffins délice citrouille, érable et pommes
Muffins figues, miel & fromage de chèvre ❤
Muffins canneberges, orange & poire ❤
Muffins pommes-carottes & crumble aux graines ❤
Muffins cerises-amandes à la farine de seigle
Pain aux bananes double chocolat
Pain aux betteraves & carottes
Pain aux courgettes, dattes et noix
Scones aux fraises, citron et graines de chia
Muffins délice citrouille, érable et pommes
Muffins figues, miel & fromage de chèvre ❤
Muffins canneberges, orange & poire ❤
Muffins pommes-carottes & crumble aux graines ❤
Muffins cerises-amandes à la farine de seigle
Pain aux bananes double chocolat
Pain aux betteraves & carottes
Pain aux courgettes, dattes et noix
Scones aux fraises, citron et graines de chia
Tartes & clafoutis
Tiramisu
Verrines
Trifle de noël aux fraises & au vin mousseux ❤
Granola maison aux figues & graines de lin
''Eton mess'' lavande et fruits sauvages
Granola maison aux figues & graines de lin
''Eton mess'' lavande et fruits sauvages
