Gâteau au yaourt et au citron

Je me suis fait une promesse au début de l'été : aucune recette de gâteau mais que des desserts aux fruits sur Suite Gourmande. Pari tenu jusqu'ici, mais aujourd'hui, je me permets une ''trêve'' pour vous présenter une recette réalisée récemment, pour un repas entre amis. Une dizaine d'invités au total, et qui ne sont pas tous amateurs de desserts aux fruits...un gâteau s'imposait! Quoi de plus simple qu'un gâteau au yaourt...ce gâteau si moelleux et si facile qui pour bon nombre d'entre nous renvoie directement à l'enfance...(bon d'accord, ma mère était plus une adepte du gâteau marbré! ). Bref, je vous livre ici une recette simplissime et tout à fait délicieuse...